荇菜（Nymphoides peltatum (Gmel.) O. Kuntze），別名水荷葉，多年生水生草本。莖圓柱形，多分枝，密生褐色斑點，節(jié)下生根。性強健，耐寒又耐熱，喜靜水，適應性很強。產(chǎn)中國絕大多數(shù)省區(qū)，世界多地有分布。